Un proyecto de café fuera de este mundo; una búsqueda espacial por nuevas sensaciones para la gente; un café para despegar y que se puede disfrutar en barra o llevar a casa.

Trabajamos de cerca con productores mexicanos de distintas regiones y tratamos de que eso se sienta en la barra; no solo “un café rico”, sino el trabajo y la historia detrás de una taza de café.

Desde proponer siempre nuevas bebidas, random food deliciosas y forjar lazos de amistad, hasta ser un espacio en donde puedas sentarte a dibujar, escribir, trabajar o crear.

Buscamos generar experiencias a través de lo que nos inspira: la comida y la arquitectura; y compartir nuestra pasión por el café, el entusiasmo por el ciclismo y el yoga.

Un proyecto de apenas cuatro años, madurando día con día. Nuestro tempo nos indica que vamos a estar por mucho tiempo. Eso sí, disfrutando el proceso cada día.

Somos un espacio que quiere invitar a todxs a mirarse adentro, a reconocer a su niñx interior entre tanto ruido y a aplaudirse, porque sí, todos los días todxs somos valientes.

Esta librería nació de la inesperada unión entre un elefante y un rinoceronte. El elefante se llamaba Abul Abbas, nombre, a la vez, del primer elefante blanco en pisar Europa, propiedad de Carlo Magno, y de un pequeño fanzine.

Antes que saber espumar leche, calibrar un molino o hacer unos buenos chilaquiles, es muy importante saber que la hospitalidad es lo más importante para nosotros.

Nuestro consejo: no intenten analizar el café. Solo siéntense y miren cómo la luz se rompe entre las hojas de los árboles, y cómo la gente ensaya su propia felicidad sobre un pan recién horneado. Esa paz de tres minutos es, probablemente, el artículo más caro y escaso de nuestro menú.

Desde un principio fue construido con un sueño y una misión: descentralizar y traer a un rumbo distinto el café de especialidad con sentido, atención a los pequeños detalles y conciencia responsable en su consumo.

Pienso en la mesa de mi infancia en Corea: arroz caliente, kimchi, sopa sencilla y amor sin necesidad de palabras. Hoy también me inspiran los mercados mexicanos, las cocinas pequeñas, las ollas marcadas por el tiempo. Lugares imperfectos, pero vivos.

La propuesta inicial que diferenciaba y que sirvió de inspiración y que sigue hasta hoy en día, fue la venta de discos en formato vinyl y la reproducción de éstos, siendo los pioneros en aquel entonces en fusionar estas dos pasiones. No podía haber mejor combinación.