Cafeterías y panaderías
“Nada está perdido si se tiene por fin el valor de proclamar que todo está perdido y que hay que empezar de nuevo.”
–Julio Cortázar
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Deja Vu
Nuestro espacio es pequeño, hermoso y está junto al mar. Las mañanas, cuando recién abrimos, son cálidas y llenas de luz que nos refleja el Mar de Cortés. Durante las tardes, el lugar se transforma, se vuelve un espacio íntimo y estimulante para las charlas e ideas.
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Intras Café
La idea de que lo que consumes todos los días debería importar. No como dogma, sino como criterio: si vas a tomar un café cada mañana, que ese café venga de alguien que lo trabajó bien. Si vas a tomar matcha, que sea de primera cosecha. Si llevas un adaptógeno, que esté formulado con intención…
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Podspott Café
Nos inspira lo limpio y lo brutal del acero inoxidable, esa estética industrial pero cuidada. Lo contrastamos con elementos orgánicos como las plantas, que le dan vida al espacio. Ese equilibrio entre lo crudo y lo cálido define lo que hacemos.
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Sr. Pingüino Café
Nos gusta ver amigos que llegan agobiados y salen sin tanta carga, clientes que preguntan de dónde viene el café y están felices de conocer un grano más, parejas enamoradas que vienen a conocerse a fondo, y padres que quieren convivir con sus hijos a través de una taza y una plática.
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WANI
WANI nace de la idea de un look & feel de casa japonesa con toques contemporáneos para desarrollar un café único y singular en Cancún, conceptualizando de pi a pa un café japonés: desde la arquitectura, la música, los métodos de café, sandos, panes y postres, creando una atmósfera que te haga sentir fuera de la ciudad.
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Jacinto Café
Lo que más disfrutamos es el momento de experimentar. Gran parte del equipo se involucra en algún punto de la creación de una bebida de temporada. Jugar con sabores, texturas e ideas nuevas es parte esencial de nuestra identidad.
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Padre Café
Lo que nos distingue es nuestra esencia de puente: no solo servimos café, sino que conectamos la riqueza de los territorios cafetaleros mexicanos directamente con el cliente final. Somos un espacio donde la trazabilidad tiene rostro humano y cada taza es un pacto de respeto con las familias productoras.
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Café de Amor
Creemos firmemente que nuestro café sabe mejor con un buen desayuno. Unos chilaquiles con mole, emparedado de salmón o cualquier otro platillo es una combinación perfecta para pasar un buen momento en Café de Amor.
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Tertulia
Crece con su comunidad y cambia con el tiempo, como cambian las personas. Lo que ves hoy, probablemente mañana esté en otro lugar, o tenga otro color. Por eso definimos el proyecto como una panadería de oficio vivo.
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Paradiso Bakery
En general, la experiencia de Paradiso es un lugar para venir a desayunar y compartir un momento con alguien. El sol en el patio, las plantas, la música, un jugo, un café, algo de comer… tratamos de que sea un espacio cómodo para estar.
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El Hoyo Casa de Té
Decidimos abrir esta casa de té inspirada en las casas de té inglesas y francesas, trayendo al centro de Mérida un lugar tranquilo, con decoración vintage y una gran variedad de tés e infusiones frutales y herbales (tisanas).
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Furia Café
Desde el inicio, el espacio fue concebido como un ejercicio de curaduría, donde café, matcha, panadería, cocina, sonido y atmósfera responden a una misma lógica y comparten el mismo peso dentro de la experiencia.










