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74 Slow Coffee & Music
Fusionar café, naturaleza y creatividad está bien chilo mientras trabajamos. Nos encontramos en el Jardín Botánico de Culiacán que es uno de los espacios verdes y culturales más importantes de México, posicionado como un referente internacional que combina naturaleza, arte contemporáneo y arquitectura.
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No fue un huracán
Trabajar con cera es aprender a tener muuuuuucha paciencia. Los proyectos necesitan aire, tiempo, energía y hay veces que lo único que funciona es darles un poquito de espacio. Luego regresan la fuerza de crear con muchas ganas.
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Piggy Limón
Muchos de los objetos de Piggy Limón llegaron antes que el proyecto. Durante años fuimos guardando pequeñas piezas encontradas en mercados, viajes o tiendas de antigüedades sin saber exactamente dónde vivirían. Piggy Limón terminó convirtiéndose en el lugar donde esos recuerdos encontraron una casa de verano.
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Solo estoy disponible para mí
Lo más difícil sin duda ha sido la constancia con mi proceso. Sé que la vida tiene altos y bajos, pero recuperarse de los bajos a veces requiere más de lo que una piensa o está dispuesta a dar. Aquí vamos remontando y ascendiendo.
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Tacos Guzmán
Abrir un proyecto tan fiel a una cultura gastronómica en otra ciudad ha sido un aprendizaje constante. El reto ha sido mantenernos firmes en nuestra manera de entender los tacos. Evolucionar no significa perder la esencia; significa entenderla mejor, cuidarla y encontrar nuevas formas de compartirla.
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La luz, todavía
Lo más complicado ha sido mantenerme fiel a esa forma de mirar sin caer en la tentación de hacer algo más “impactante” solo por validación externa. Vivimos en una cultura visual muy saturada y a veces es difícil defender una mirada tranquila.
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Diamantina
Sin duda, lo que más disfrutamos es la convivencia con quienes nos visitan. En este lugar hemos visto surgir grandes amistades, y nuestra mayor alegría no es solo conectar con ellas, sino ser el puente. Siempre decimos que el alcohol es el pretexto para celebrar el encuentro y pasarla bien.
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Diluvi
La pausa, la tranquilidad, el no tener que producir más allá de lo que uno siente. Este es un proyecto indefinido y esto te da perspectiva. He aprendido a no producir sin sentido, dejando que el ritmo sea algo natural, sin imposiciones inconscientes.
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SanRafa
SanRafa nació en un momento de transformación para la ciudad, entre la pospandemia y el auge de plataformas que contribuyen a la gentrificación. Eso nos obligó a preguntarnos qué tipo de proyecto queríamos construir y cuál sería nuestra responsabilidad con el territorio.
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Como el sol
Desde 2022 he trabajado en retratar el ocio ajeno. Al momento de tomar una foto, la persona me cede un poco de su privacidad y de su espacio para una foto, como si se creara un vínculo de pocos segundos entre otra persona, otro espacio y yo.
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Japi Ramen
Nuestro ramen lleva fideo udon. Es más esponjoso, cremoso y versátil. Lo mismo lo ponemos en el ramen, en la plancha o incluso en un postre. Puedo asegurar que nuestros sabores no existen en ningún otro ramen de la ciudad. Eso nos hace únicos. Y para muchos comensales, el mejor ramen de la ciudad.
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Entre la luz y el vértigo
A menudo me siento abrumada por la belleza de la naturaleza y de los instantes. Existe en mí un deseo casi instintivo de capturarlo todo, pero con el tiempo estoy aprendiendo que la experiencia en sí ya es más valiosa que el resultado final.
