Montecoyote

Ricardo Luna y César Estrada Gattas

¿Qué han lanzado o activado recientemente que la gente debería conocer?
Nuestra nueva barra sobre Calzada del Valle, en San Pedro Garza García, es una reinterpretación moderna de lo que es Montecoyote. Busca reflejar todo el potencial de lo que podemos diseñar, manteniendo los elementos que caracterizan a Montecoyote.

¿Con quién han conectado recientemente que esté influyendo o dialogando con lo que hacen?
Este nuevo espacio se inspira en el estilo Mid-Century, un movimiento que surge del modernismo y de la Bauhaus. Tenemos una fascinación por la modernidad y la tecnología, pero al mismo tiempo vivimos en la nostalgia.

Este proyecto utiliza la madera como elemento protagonista. Buscamos conectar con lo artesanal y con el artesano, así como con la naturaleza mediante elementos naturales. Trabajamos con dimensiones a escala humana, geometría e iluminación suave. Combinamos líneas limpias y puras, materiales industriales y naturales, y un contraste sutil entre lo cálido y lo frío. Buscamos combinar lo viejo con lo nuevo, lo tradicional con lo futurista. Montecoyote es atemporal, al igual que el diseño de sus barras.

Compartan una anécdota de algo que haya ocurrido últimamente y que haya sido significativo para ustedes.
Elegimos esta ubicación para nuestra segunda barra por cómo se relaciona con la calle, la banqueta y la ciudad. Está pensada para que nuestros clientes lleguen caminando, en bicicleta o en scooter. Llegar a Montecoyote Calzada permite apreciar lo bello que es convivir con la ciudad, disfrutar de la sombra de los árboles de Calzada e interactuar con el entorno desde una perspectiva distinta a la de un vehículo.

Vivimos en una ciudad en la que se prioriza el automóvil sobre el peatón. A pesar de que Calzada del Valle es una de las calles más caminables del país, todavía presenta retos. Las calles en San Pedro Garza García aún no son un espacio público, sino solo un camino. No satanizamos el automóvil, pero se debe encontrar un mejor equilibrio.

Hay pocos espacios sobre Calzada que interactúen con el peatón y esperamos que, con esta barra, podamos poner nuestro pequeño grano de arena para darle más vida a la bella e icónica Calzada, y que se abran conversaciones sobre movilidad y diseño urbano.

¿Qué están preparando o desarrollando para los próximos meses?
Estamos construyendo una nueva barra dentro del Museo de Arte Contemporáneo de Monterrey (MARCO). Entre exposiciones de arte contemporáneo y el vibrante centro histórico de la ciudad, esperamos ser un nuevo espacio para los amantes del café.

Estamos honrados de haber sido invitados a formar parte de este espacio, uno de los puntos culturales más emblemáticos de la ciudad. Esperamos no solo ser una pequeña parada para llevar, sino también formar parte de la zona, para que muchas personas puedan coincidir espontáneamente. Queremos ofrecer una pequeña experiencia cotidiana en la que se detenga el tiempo y se pueda disfrutar el momento.

¿Qué proyecto, marca o espacio nos recomiendan conocer y por qué?
Invitamos a visitar MARCO, uno de los museos más importantes del norte del país. Es sede de importantes exposiciones con obras de artistas de talla global y uno de los principales recintos culturales de la ciudad.

Hay que dejar atrás la frase «en Monterrey no hay nada que hacer». Monterrey tiene una historia enorme en el arte y la cultura, y entre más la apoyemos, más va a crecer.

Si tuvieran que describir el momento actual del proyecto con una imagen, frase o sensación, ¿cuál sería?
Como un mueble de Charles y Ray Eames: creamos a base de prueba y error. No dejamos de trabajar en nuestras barras, ya que nunca están listas. Siempre aprendemos algo nuevo y podemos mejorarlas. Utilizamos los aprendizajes de la última barra que diseñamos y los aplicamos para mejorar la siguiente. El mundo del café, de la hospitalidad y del servicio siempre está evolucionando, al igual que nosotros.